苦瓜含苦瓜皂甙,可刺激胰岛素释放,有辅助降血糖的作用,糖尿病人适当摄入苦瓜有利于控制血糖。

蒲灵芝。取3—4克蒲灵芝,用热水泡饮之,有辅助降血糖的功效。

洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用。有调解血脂,防止动脉硬化的作用。

甘甜爽脆,有除热止渴作用,黄瓜含糖仅1.6%,含维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪。

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